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【DQN どんぶり】


2017年10月21日

_ [食べ物]舞茸ごはん

ちょっと前に尾瀬戸倉へツーリングに行った時に泊まった宿で,舞茸ごはんをいただいた。それが凄く美味しかったんで,その舞茸ごはんをストウブのお鍋で炊いてみた。ストウブで炊く,初めての炊き込みごはん。

いつものようにお米を研いで水に浸してお鍋へ。みりんと醤油とお酒で下味をつけた舞茸を加え,煮汁に水を加えて炊飯規定量に。自分の好みで,かなりの薄味にしてある。

ストウブで舞茸ごはん

そして,ストウブ鍋での炊飯。

ストウブで舞茸ごはん

炊き上がりはこんな感じ。舞茸の香りがとても素敵。

ストウブで舞茸ごはん

炊きたてを,なめこの味噌汁と一緒にいただいた。色が薄めで見た目は地味だけど,かなり美味しい。

ストウブで舞茸ごはん

緩い炭水化物制限で体重をコントロールしてきてるんだけど,今日は独りで炭水化物祭りだ。まぁ,こういう緩さが続けられてるポイントのような気がしている。


2018年10月21日

_ [アウトドア]古民家お泊り会

土曜日の夕方から合流させていただいた。1泊した日曜日の朝の様子。気温が 3℃ まで下がったらしく,ちょっと寒かった。今の装備だと,来月はテント泊はちょっと厳しいと思う。

古民家お泊り会

古民家お泊り会

古民家お泊り会

暗くなる直前に到着し,急いでテントを設営。さぁ飲もうって宴会に突入したんで,土曜日の写真は無い。朝露まみれのテントが乾いてきたところで写真を撮って撤収するところ。


2021年10月21日

_ [VFR800X]バイク通勤

休暇を取得してツーリング,ではなくて,ちょっと遠回りしてバイクで出勤。降水確率が 0%って言われると,ちょっと興奮する。今日は 140km程の走行。

VFR800X バイクで出勤

_ [misc][VFR800X]工具をネプロスでリプレース

先週,手持ちの工具の一部を更新した。KTC のネプロスだ。凄いぞ,こんなの使って良いんだろうか。

工具の一部をネプロスでリプレース

_ [misc][アウトドア][ファミリー]古民家へ

先週末,久しぶりの古民家ミーティング。

古民家ミーティング

古民家ミーティング