【DQN どんぶり】

_ [食べ物]無水調理とオーブン料理

そら豆をビタクラフトで無水調理。なんとなく，春の風物詩。

やってみたかったのは，ストウブでのローストチキン。ご飯を炊くために作られた鍋だけど，転用可能なのが素敵な ラ・ココット。ストウブっぽい料理を作ってみたかったので。

_ [misc]上野千鶴子氏の祝辞

東京大学の入学式が4月12日に行われ，東京大学名誉教授の上野千鶴子氏の祝辞が話題になっている。

その全文が，東京大学のウェブサイトに掲載されている。

鳥肌が立った。

大学で学ぶ価値とは、すでにある知を身につけることではなく、これまで誰も見たことのない知を生み出すための知を身に付けることだと、わたしは確信しています。知を生み出す知を、メタ知識といいます。そのメタ知識を学生に身につけてもらうことこそが、大学の使命です。

20世紀が終わる頃，同様の主張をされる恩師のもとで，自分は大学時代を締めくくることが出来た。今井先生は昨年亡くなられたのだが，未だに強烈に感謝している。

何時でも，何処でも，いくつになっても，人は学ぶことができる。

_ [VFR800X]ツーリング R152 が通行止め

今年初めてのツーリング。バイクに乗るのも1か月ぶりだけど，ツーリングっていつ以来だろうか。

朝から高速で伊那方面を目指したんだけど，強風でリタイア。想定してたルートを短縮して駒ヶ根から R152 方面へ向かったら，地蔵峠が通行止めで引き返すことに。折り返し途中で陣馬形山のキャンプ場を見に行こうかと思ったら，こっちも通行止め。2重に萎えた。

R152 が通れないので，R151 で南下。初めて走った茶臼山高原道路は結構素敵だった。

なんのかんので 320km 程走行し，オドメータが 16,666km になった。もうすぐ車検だ。