2017年10月04日 [長年日記]
_ [misc]糖質制限は正しかった
「糖質制限」論争に幕?一流医学誌に衝撃論文 (東洋経済オンライン,10/3)
何年か前から,あんまり辛くない程度に糖質の摂取量を削減してみてた。そうしてたら体重も落とせたし,何より体調が良い。「脂質をなるべく減らしましょう」という日本の従来の健康常識が誤りだというのも面白い。とは言っても,脂質にも色々あるんで,そこは注意が必要だ。今晩は,肉と野菜をいただこうと思う。
何だってやり過ぎは良くないってだけのことなんじゃないのか?
2017年10月05日 [長年日記]
_ [misc]連日の糖質制限ネタ
富裕層が"月100万円分"の肉を食べる理由 (PRESIDENT Online,10/5)
しつこいけど,前日に引き続き糖質制限ネタ。富裕層ではないので,そんなお金のかけ方ができる訳ではない。なんだけど,食べるものについて考え,選択することはできる。勇気が湧いてくるではないか。自分を後押しするためにメモ。
2017年10月08日 [長年日記]
_ [VFR800X]工具を追加購入
天気が良いんだけど,今日はどうしても髪を切っておきたいんで,走りには行かずに他のことを。以前より VFR800X のアクセルワイヤーに注油したかったんだけど,タイコのカバーを固定している六角ボルトに手持ちの工具ではアプローチできない状態だった。だもんで,工具を追加購入した。購入したのは,PB SWISS TOOLS スイスグリップ六角棒ドライバー 4mm。 5mm に続いての2本目の PB のスイスグリップ六角棒ドライバーだ。良いモノは,1度使うと離れられなくなるから怖い。
帰って来て試してみたら,ボルトはバッチリ緩められた。スイスグリップ,とっても素敵。アクセルワイヤーへの注油は,また今度改めて落ち着いてやろう。
で,工具屋さんで PB の無反動コンビネーションハンマーも衝動買いして来た。必要だったものよりも高いものを大人買いしてくるパターン。
まぁ,こういった工具は一生物なんで,良しとしようではないか。益々ツールボックスが重くなって大変そうだけど。
2017年10月10日 [長年日記]
_ [misc]回顧
やっぱり世の中は1993年を起点に変わった気がする (さくらインターネット創業日記, 10/4)
なんか,すっげー懐かしい。当時は大学2年生で,思い出すだけで恥ずかしい状態だったなぁ,,,
_ [食べ物]カレーのその後
日曜日に作ったカレーを,火曜日の今日,ようやく食べ終えた。美味しかったし,大好きだから全く問題ない。なんだけど,10皿分を作るとしばらくカレー三昧になる。ついでに,同時に,炭水化物祭りに。困ったものだ。
海上自衛隊みたいに毎週カレーの日を作ると,週の半分はカレーばっかり食べることになる。カレーは大好きだけど,それはちょっとなーって感じになると思われる。今のように,食べたくなったらその時に作って食べるってのが,最も幸せなんじゃなかろうか。
スパイスを効かせたインドカレーも大好きだけど,日本のカレーも大好きだ。これを生み出して広げるきっかけになった旧日本海軍の軍医官に感謝だ。
2017年10月13日 [長年日記]
_ [misc]小中学校の友人なんて
"小中学校の友人"なんてクソみたいなもの (PRESIDENT Online,10/11)
そうだよなぁーって,記事の内容には激しく同意する。
しかしその一方で,ヤンキーとか DQN とか,バカとかは,地元ウェーイ! な感じの思想が根強い。そのコミュニティから一生抜け出さない特殊な生息形態してたりする。田舎では良くある光景だ。
奴らは完全に思考停止の状態にあり,文明人であることすらをも放棄している。新聞や本を読むことはなく,おらが村のご近所さんが情報源の全てだ。話題や興味の中心にあるのは,おらが村に関することであり,それらは新聞や本に記されていることがほとんど無いというのが理由である。そして,考えたり学んだりするという発想がなく,目の前の娯楽に興じて,未来を見ようともしない。
正社員として会社勤めをしてはいるが,職場でやっていることの内容が10年前と全く同じ。休憩時間には咥えたばこでスマホゲームに没頭。退勤後や休日には欠かさずパチンカス活動。それでいて,金が無いとかぬかす。
格差の拡大が社会問題として取り上げられたアメリカのトランプ旋風の本質は,グローバル化から取り残された白人労働者層の民族主義運動なのだという考え方が好きだ。アメリカにおける「西洋への回帰」と同様に,日本でも「近代以前への回帰」が進んでいくように思えて仕方がない。
オルテガやヒトラーやナイチンゲールが嘆いたように,大衆の多くは,バカで無知で愚かだ。いつの世でも,その人間の本質だけは変わらない。
2017年10月20日 [長年日記]
_ [misc]残念なヒト
「話の噛み合わない人」は何の能力が不足しているのか。 (Books&Apps,10/20)
こういうサンプルには事欠かない環境に居る。そして,ダメな奴は何をやってもダメだと納得するに至る。
あ,オレもか,,,
2017年10月21日 [長年日記]
_ [食べ物]舞茸ごはん
ちょっと前に尾瀬戸倉へツーリングに行った時に泊まった宿で,舞茸ごはんをいただいた。それが凄く美味しかったんで,その舞茸ごはんをストウブのお鍋で炊いてみた。ストウブで炊く,初めての炊き込みごはん。
いつものようにお米を研いで水に浸してお鍋へ。みりんと醤油とお酒で下味をつけた舞茸を加え,煮汁に水を加えて炊飯規定量に。自分の好みで,かなりの薄味にしてある。
そして,ストウブ鍋での炊飯。
炊き上がりはこんな感じ。舞茸の香りがとても素敵。
炊きたてを,なめこの味噌汁と一緒にいただいた。色が薄めで見た目は地味だけど,かなり美味しい。
緩い炭水化物制限で体重をコントロールしてきてるんだけど,今日は独りで炭水化物祭りだ。まぁ,こういう緩さが続けられてるポイントのような気がしている。